Whisky Fundamentals
Taucht ein in die faszinierende Welt des Whiskys und entdeckt, warum dieses Kultgetränk seit Jahrhunderten Genießer auf der ganzen Welt in seinen Bann zieht. In diesem Einsteiger-Tasting legen wir gemeinsam das Fundament für Euer Whisky-Wissen – unterhaltsam, fundiert und genussvoll.
Was Euch erwartet:
Geschichte & Mythos: Erfahrt spannende Details über den Ursprung des Uisge Beatha und seinen Weg zum weltweiten Kulturgut.
Handwerk & Herstellung: Wir blicken hinter die Kulissen der Brennereien. Wie wird aus Getreide, Wasser und Hefe ein komplexes Destillat?
Vielfalt im Glas: Wir entschlüsseln die Begriffe. Was unterscheidet einen schottischen Single Malt von einem amerikanischen Bourbon? Was verbirgt sich hinter Blends und Rye Whiskey?
Das Geheimnis des „e“: Wir klären die wohl am häufigsten gestellte Frage: Warum schreibt man Whisky mal mit und mal ohne „e“?
Sensorik-Guide: Wir zeigen Euch, wie man Whisky „richtig“ verkostet, Aromen erkennt und das Maximum an Genuss aus jedem Schluck herausholt.
Genießt acht sorgfältig ausgewählte Whisk(e)ys (je 1,5 cl), die die gesamte Bandbreite der Stile repräsentieren. Zusätzlich dürft Ihr Euch auf zwei exklusive Specials freuen, die den Abend perfekt abrunden.


185€ inkl. 5 Teilnehmern
+25€ für jeden weiteren Teilnehmer
Whisky & Wood
Der Architekt des Geschmacks
Man sagt, dass bis zu 70 % des Geschmacks eines Whiskys aus dem Holz stammen.
Daher widmet sich dieses Tasting ganz dem wichtigsten Partner des Brennmeisters: dem Fass.
Schließt die Augen und riecht das Aroma von süßer Vanille, dunkler Schokolade, würzigem Leder oder tropischen Früchten. Diese Komplexität ist kein Zufall, sondern das Ergebnis jahrelanger Interaktion zwischen Destillat und Holz.
Ein Tasting für alle, die verstehen wollen, wie die Natur den Charakter des „Wasser des Lebens“ formt. Komplex, lehrreich und vor allem: unglaublich lecker.
Es erwarten Euch 8 "Cask finished" Whiskys á 1.5 cl sowie 2 kleine Specials.


210€ inkl. 5 Teilnehmern
+30€ für jeden weiteren Teilnehmer


Schottland Rundreise
Highlands, Lowlands, Campbeltown...
Schottland ist das wohl einzige Land mit einer offiziellen Whisky-Regionen Landkarte!
In diesem Tasting für echte Scotch-Liebhaber werden wir einen Abstecher in jede dieser Regionen unternehmen und dabei vielleicht auch ein paar neue Ecken dieses wohl (zusammen mit Irland) bekanntestem Whisky-Land der Welt entdecken?!
Euch erwarten 8 echt schottische Whiskys á 1.5cl sowie ein kleines Special.
235€ inkl. 5 Teilnehmern
+35€ für jeden weiteren Teilnehmer


Irland Rundreise:
Die sanfte Seele des Whiskeys
Kommt mit auf eine sensorische Reise durch Irland – das Land, das für viele als die Wiege des Whiskeys gilt. Während schottische Whiskys oft für ihre markante, rauchige Note bekannt sind, begeistert der irische Whiskey durch seine außergewöhnliche Milde und fruchtige Eleganz.
Das Geheimnis der Milde: Wir erkunden die Kunst der dreifachen Destillation, die den irischen Whiskeys ihre legendäre Sanftheit verleiht.
Pure Pot Still: Wir lüften das Geheimnis des „Single Pot Still“, einer einzigartigen irischen Herstellungsweise, die für besonders cremige und würzige Aromen sorgt.
Irische Lebensfreude: Genießt unterhaltsame Anekdoten über die Geschichte und die Renaissance des irischen Whiskeys in den letzten Jahren.
Ein Tasting, das so entspannt ist wie ein Abend in einem Pub in Dublin – nur direkt bei Euch im Wohnzimmer.
Euch erwarten 8 milde Irische Whiskeys á 1.5cl sowie ein kleines Special.
210€ inkl. 5 Teilnehmern
+30€ für jeden weiteren Teilnehmer
Whisky around the world
In diesem spannenden und sicher auch etwas ungewöhnlichem Tasting wollen wir einmal den Blick über den Tellerrand wagen und schauen, was außerhalb der bekannten Whisky-Länder Schottland, Irland und USA für leckere Whiskys destilliert werden.
Schnallt Euch an und erlebt eine aromatische Weltreise durch fünf Kontinente!
Es erwarten Euch insgesamt 8 Whiskys á 1.5cl sowie ein kleines Special.


285€ inkl. 5 Teilnehmern
+45€ für jeden weiteren Teilnehmer
Ab 18!
Bei diesem Tasting für Kenner ist der Name Programm: dieser bezieht sich nicht nur auf das Mindest-Alter der Teilnehmer, sondern auch auf das der zu verkostenden Whiskys!
Nehmt Euch also etwas Zeit und freut Euch auf eine exklusive Auswahl von 8 sehr lange gereiften Whiskys á 1.5 cl sowie 2 kleine Specials.


360€ inkl. 5 Teilnehmern
+60€ für jeden weiteren Teilnehmer


Islay - Ein Spaziergang über die Torf-Insel
Die im Süd-Westen Schottlands gelegene Insel Islay (ausgesprochen "Eey-la") ist wohl jedem Whisky-Fan ein Begriff, haben hier doch einige der bekanntesten Destillerien ihr zuhause: große Namen wie Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg oder Bowmore destilieren hier seit zweihundert Jahren ihre Whiskys. Und weil es auf der Insel den Brennstoff Torf im Überfluss gibt, wird dieser auch traditionell zum trocknen des Gerstenmalz genutzt. Die im Torf enthaltenen Phenole gehen mit dem Rauch in das Malz über (ca. 35 - 60 ppm) und bleiben auch nach dem Destillieren als typisch "rauchiges" Torf-Aroma im Whisky enthalten.
Erlebt bei einem virtuellen Spaziergang - gespickt mit einigen Fotos - die Aromenvielfalt (fast) aller aktiven Islay Destillerien!
Nur für erfahrene Torfnasen, die wissen worauf sie sich einlassen - definitiv nichts für Weicheier!
Euch erwarten 8 Islay-Whiskys á 1.5cl und ein kleines Special.
250€ inkl. 5 Teilnehmern
+38€ für jeden weiteren Teilnehmer


Whisky-Mixology
Dein Whisky-Cocktail-Workshop
Whisky kann mehr als nur „pur“! Lust auf frische Drinks und echtes Bar-Feeling in Euren eigenen vier Wänden? Dann ist dieser interaktive Workshop genau das Richtige für Euch.
Selber mixen statt nur zuschauen: Wir stellen das Equipment, Ihr übernehmt den Shaker!
4 Drinks, volle Action: Gemeinsam kreieren wir vier leckere und erfrischende Mix-Getränke – natürlich ganz frisch und mit besten Zutaten.
Große Auswahl: Probiert verschiedene Cocktail-Varianten ganz nach Eurem Geschmack.
Ihr habt die Qual der Wahl - also, ran an den Shaker und losgemixt!
210€ inkl. 5 Teilnehmern
+30€ für jeden weiteren Teilnehmer


Cocktail Party
Whisky-Action für Deine Party: Frische Cocktails direkt zu Dir nach Hause!
Du planst eine Gartenparty, Geburtstag oder Hochzeit und suchst noch das gewisse Extra? Wir kommen zu Dir und verwandeln Deine Feier in ein echtes Mixology-Event.
Full-Service-Erlebnis: Wir bringen alles Benötigte mit. Du stellst nur den Platz, wir liefern den Genuss.
Whisky für alle: Unsere Cocktail-Auswahl bietet für jeden Geschmack etwas – hier ist für jeden Gast der passende Drink dabei.
Live-Mixing: Deine Gäste erleben hautnah, wie aus hochwertigen Spirituosen und frischen Zutaten ein perfekter Drink entsteht.
Hol Dir das „Spirit of Excellence“-Feeling auf Deine Party!
300€ inkl. 4 Stunden zzgl. Zutaten
+50€ für jede weitere Stunde
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Impressum:
Spirit of Excellence
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